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2003/12/22

日本料理


9月から中国へ長期出張に出ていた部下が土曜日に帰国しました。きょうはその慰労をと、築地の日本料理屋で食事。

このお店はコースの最後に出てくる「鯛めし」が有名で、今日もしっかりオーダー。鯛の香りとご飯の味付けが絶妙にマッチして最高なのです。

中国でも日本料理店はたくさんありますし、最近では日本で食べるものとほとんど変わらないものも食べられるのですが、やはり微妙な繊細さなどが違いますよね。部下もこの「鯛めし」を食べて日本に帰国してきたことを実感した様子でした。
    

<2003年10大ニュース・第10位>
  
12月8日:新デジカメ導入!

  
軽くて、ちっちゃくて、すっかりお気に入りです。

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