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2004/03/28

日帰りマカオ3(エッグタルト)

数年前に日本でも大ブームになった「エッグタルト」。このお菓子のルーツはポルトガルにあるんだそうですが、このエッグタルトの生まれはマカオで、ココから香港を経由して日本にも流行してきたんだとか。
その発祥の地のマカオでも一番と言うお店が「ロード・ストーズベーカリー(安徳魯餅店)」で、マカオの一番南にあるコロアス島(路環島)にあります。
狭いマカオといっても新宿区くらいの面積があるそうで、このお店に行くだけでマカオの中心からはタクシーで20分くらいかかるのですが、このエッグタルトを求めて車やタクシーで乗り付けて来る人があとを立たず、ワタシたちもご多分に漏れずにタクシーで買いに行きました。
tart1.jpgtart3.jpg
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さるガイドブックには「ココでアツアツを買い、すぐ近所の海岸で食べるとよい・・・」と書いてあったのですが、こんな町外れでタクシーを切ってしまうといつ空車が来るのかわからないので、お店の前でちょっと待ってもらって買ってきたタルトをタクシーの中で食べながらマカオの中心部に戻りました。
で、このタルト、ウワサには聞いていましたが、オイシイとかウマイとかの形容がまったく不十分なほどの絶品。カスタードはやわらかくとろけるようで、パイ皮はぱりぱりサクサク。この焼きたてのアツアツはまさに芸術品といってもよいほどの作品で、ここまでやってきた人だけが味わえる特権ではないか・・・とまで思いました。
ちなみにエッグタルト1個5.5パタカ(約90円)、往復のタクシー代133パタカ(約2000円)。(笑)
さぁ、次は牛乳プリンだ!(4につづく)

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コメント

yokoさん、ようこそいらっしゃいました!
  
マカオに留学しておられたのですね。
なかなか住み心地のよさそうなところですよね。食べるものもおいしいし!
ワタシは今回18年ぶりにマカオを訪れましたが、また行ってみたくなるところでしたね。

> マカオの味を知ってしまったら日本のじゃ満足できない!>評論家ではない

そうですか。大阪のもビミョーに違うんですか・・・。
とにかく、本場の焼きたて&アツアツをふうふう言いながらほおばるのは贅沢の極みですね。
外箱に「芸術作品」とまで銘打ってますが、まさに言いえて妙だと思いました。
  
> というわけで、今年の夏はマカオに里帰りだー!

お、夏にはマカオにお越しですか?
広州は拱北からバスで2時間ですからゼヒ一度ドーゾ!

投稿: がめ@広州 | 2004/05/11 22:21

お邪魔します。

ワタクシ、2年前にマカオに留学していました者です。

アンドリューのエッグタルト、それはもうおいしくておいしくて…マカオにいた頃はほぼ毎日誘惑に負けてました。マカオ大学の図書館のカフェでも売ってるんですよ。コロアンまで行かなくてもよいのです。

オーナーのアンドリューさんから「今は大阪にだけ店出してるから行ってごらん」と教えてもらい、帰国した足で道頓堀へ。

さて問題のエッグタルト日本バージョン、見た目はマカオと同じなんだけど、パリパリ感がやっぱ負けてるように感じました。カスタードもなんだか薄味??マカオの味を知ってしまったら日本のじゃ満足できない!>評論家ではない

アンドリューさん曰く、同じ作り方だけど、材料が違うから、マカオとまったく同じ味ってのは出せないそう。

というわけで、今年の夏はマカオに里帰りだー!
駄文失礼致しました。


投稿: yoko | 2004/05/10 19:32

がめ@広州です。
エッグタルトに関してたくさんの皆様からコメントをいただきましてありがとうございます。
すっかりタイミングをはずしてしまいましたが、以下レスをば・・・。なお、便宜上マカオネタへのレスはココにまとめさせていただきます。
  
くばたんさま:
エッグタルトのふるさとがマカオだったと言うのは知りませんでした。本場のをゼヒ一度ご賞味あれ!
広州からはバスも頻発してて思い立ったらすぐ行けるので、まずは広州に来てくださいね。
  
びっけさま:
するめは毎日毎日おなか爆裂!寝てるか食べてるか状態でした。(笑)
この5日間ですっかり大型化して帰国した模様ですぞ。
  
はいぱさま:
エッグタルトも牛乳プリンもマカオが故郷だそうです。
うまいものだらけのマカオ、ゼヒ一度ど~ぞ!
ついでに一言・・・マカオの義順牛奶公司の小姐はカワイイ!
  
まおうさま:
あいや~!すっかりご無沙汰で!!その後順調ですかい?
しかし、ここのエッグタルトが岡田屋にあったんですか?それは知らんかった。日本人はブームに乗りやすいけど、すぐに飽きちゃうから、なかなか定着しませんね。
ではでは、とにかくお身体お大切に!
  
しみずさま:
マカオって香港のついでにちょこっと寄るところ・・・みたいな扱いですが、実は歴史も見どころも香港より充実してるという人もいるようです。
広州からは日帰りできるので、まずは広州に来てくださいな。
  
もとはしさま:
そうですか、ブームは5年前だったんですか。香港では定着してもよさそうなのにね。
マカオの本家では、いまでもタクシーを乗り付けて買いに来る人がいっぱいいましたよ。一個5.5パタカとは、信じられんくらい安いですが、これからもがんばってほしいものです。
そういえば、最近は食い物ネタばっかりで映画ネタがなくって・・・(^^;
  
ワカルカさま:
フルムーンかぁ・・・そういえば、JRのフルムーン切符の有資格者は夫婦たして88歳以上だったよね。おお、しっかり今年から該当者ぢゃ。(^^;;

千恵ちゃんさま:
サクサク作っちゃうところがさすが千恵ちゃんですね!
お菓子は材料をケチると全然おいしくないし、似ても似つかぬものができちゃいますよね。このエッグタルトも相当贅沢な材料を使ってるんだと思います。そして、カロリーも相当に高いんだと思います・・・(^^;;;
  
たくさんのコメントありがとうございました!

投稿: がめ@広州 | 2004/04/04 20:48

千恵ちゃん様、大変ご無沙汰しております。今日無事に帰ってまいりました。行く前まで腹七分目日記などと言ってましたが、お恥ずかしながら初日からと~っても満腹日記になってしまいました。一人でも飲茶食べまくってました。不思議なことに中華って又食べたくなるんですよネ!又行ってきま~す!

投稿: するめ | 2004/03/31 23:59

エッグタルト、作ってみたくて適当に検索して
作ったことあります(笑)
そこそこ美味しかったですよ。

でも本場の食べてみたいですう。

投稿: 千恵ちゃん | 2004/03/30 00:36

フルムーンですか、ええですね。

投稿: ワカルカ@札幌 | 2004/03/29 22:05

懐かしいです、エッグタルト。ちょうど5年前くらいに香港へ行くとあちこちで売っていたので買って食べていました。家が空港に近い人は帰りの日に買って日本に持ち帰り、冷凍して食べていたということもしていたそうです。今は香港でもあまり見なくなってしまったのが残念です…。

投稿: もとはし | 2004/03/28 23:45

 広州からだと澳門は日帰り圏内なんですね。
 澳門もグルメ天国なんですねぇ。

 香港・澳門は未訪の地です。 このあたりだと広州
の他は東莞ぐらいしか行っていません。
(珠海には行ったことがありませんので念のため!・
・・謎)

 では

投稿: しみず | 2004/03/28 22:19

どーもおじゃまします。
アンドリューのエッグタルト、横浜の岡田屋にあって味もそのまんま!だったんですがエッグタルト単品では弱すぎたのかすぐに閉店してしまいました。
自分の中では紅綿の「蛋達」に並ぶアイテムだっただけに残念この上ありませんでした。
チェーン展開してたので、まだ残ってる店もあるかも知れませんぜ<くばたんどの
マカオ返還にあわせ何者かが「エッグタルトブーム」を仕掛けたらしく、某ファストフード店やコンビニのレジ前に並んでたりしたんですが、「だんご三兄弟」のヒットでだんごにその地位をとって変わられ、不発に終わったりしていましたのぉ。

この上牛乳プリンまでUPされた日には、現在興奮中のうちのダンナがますます騒ぎ出してしまいます。どうにかしてください。

投稿: まおう | 2004/03/28 21:34

マカオで美味しいものをいろいろと食べられたようで羨ましい。そうそう、マカオというと「牛乳プリン」も結構知られてますよね。香港で有名な牛乳プリンの店「義順牛奶公司」もマカオが本場?らしいし…あー、食いたい、膜の張った義順のプリン!

>さぁ、次は牛乳プリンだ!(4につづく)
というわけで、こちらのネタも楽しみにしています。

投稿: はいぱ | 2004/03/28 19:22

次から次に美味しいものが登場ですね。
今おなか空いてるのでだんだんと不機嫌になっております。
読んでるだけで充分美味しさが伝わって来ますよん。
あぁ~~食べたい!
するめさんの満足な顔も浮かんできますぅ。

投稿: びkけ | 2004/03/28 11:40

昨夜は広東料理をとことん堪能したというのに、
マカオ料理に続いてエッグタルトですかぁ・・・。

それにしてもエッグタルトは食べてみたいなぁ。

投稿: くばたん☆♪ | 2004/03/28 09:40

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